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【基层人物】辽宁丹东东港王秀琴:小鸡蛋承载大梦想

发布时间:2021-4-1 14:55:44

辽宁丹东东港市有个远近闻名的蛋姐叫王秀琴,她30年致力于蛋鸡养殖、蛋品开发和产品销售,在上做出了大名堂。

品质创品牌 打造价值链

19岁时,王秀琴开始养鸡,在经历了起起落落的市场波动之后,她琢磨出一个道理:传统的养殖理念只能满足于小打小闹,要把小鸡蛋做成大产业,必须打造绿色、健康的高品质品牌鸡蛋。

2009年,王秀琴为蛋品注册了企业商标。为保证品牌质量,她一丝不苟抓生产,从鸡雏的筛选、鸡舍的标准化、饲养的全过程,到鸡蛋的生产、加工、运输、销售,全面把控,不外包,做到真正意义上的从源头把控质量,全程可追溯。

蛋品好坏与蛋鸡吃的饲料紧密相关。20152月,王秀琴与沈阳农业大学合作研究饲料配方,用纯胶质玉米、蚕蛹、虾头、菠菜、胡萝卜等按一定比例配成,经过反复实验,2016年,最终检测每100克鸡蛋中叶酸含量为75-95微克,高于普通鸡蛋2-3倍。

发挥示范作用 带动农民增收

在自身发展的同时,怎样带动周边养殖户共同富裕是王秀琴一直在探索的课题。王秀琴利用蛋鸡专业合作社这一平台,不定期组织社员外出参观考察,请专业人士为养殖户进行养殖技术和鸡场管理培训。为了解决夏季鸡蛋存储问题,合作社还专门建立了一个恒温保鲜库,并投资100多万元引进国际先进的光检清洁杀菌设备。

王秀琴还与东港市妇联、丹东市妇联多次沟通协商,最终共同创立了笨鸡、蛋鸡散养产业扶贫项目,把笨鸡雏养大再投放到贫困户家中去。2020年王秀琴共为丹东市妇联、东港市妇联繁育笨鸡雏、蛋鸡雏3000余只,她还带队进村入户,把鸡雏和饲料、养殖工具、药品逐一送到252户贫困母亲手中。王秀琴不仅对这些养殖户跟踪技术指导,免费防疫,她还承诺,这些鸡长成后如果需要售卖,她全部回购。

在王秀琴努力下,她的公司目前已成为辽宁省禽蛋行业龙头企业。蛋鸡存栏70多万只,年产蛋14000吨,合作农户156户,自有养殖基地70多个,生态家庭农场3000多亩,形成了公司+合作社+基地+农场一体化经营模式。王秀琴说,她取得的成绩离不开乡亲们的支持,只有具备不断创新的精神,才能在创业的道路上行稳致远。

(作者单位:丹东日报社)

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